Ons assortiment

Alles voor bij het diner, de barbecue of het feest

Dagvers, ambachtelijk bereid en met zorg samengesteld door onze eigen beenhouwers en bakkers.

Een stuk rundvlees wordt met het mes versneden op de snijplank in het atelier

Rund- & varkensvlees

Wij kiezen het vlees zelf uit bij de boer, zo zijn we zeker van de beste kwaliteit. Daarna versnijden we het dagvers in ons eigen atelier.

Rek met huisgemaakte gekookte en gebakken hammen in het atelier

Huisbereide charcuterie

Van slaatjes tot hesp, vleeswaren en paté: onze charcuterie maken we in ons eigen atelier, zonder bewaarmiddelen, met weinig zout en weinig vet. Vers, puur en ambachtelijk. Onze gekookte ham is bovendien 100% allergeenvrij.

Affiche Nu in de toog met kip met zoetzure saus en rijst, en prei met kaasburger en aardappeltjes

Traiteurgerechten

Kant-en-klare schotels, huisbereid met dagverse ingrediënten en elke dag vers in de toog. Het aanbod wisselt steeds. U hoeft ze enkel op te warmen.

Schotel met gebakken kippenboutjes, gemengde sla, kalkoen en rosbief

Gevogelte & wild

Seizoensgebonden wild en hoevegevogelte van geselecteerde lokale leveranciers.

Drie schalen met gemarineerde BBQ-spiesen van rundvlees, kip en varkensvlees op Bronckaers-prikkers

BBQ & grillpakketten

Van huisgemaakte lamsburgers en gemarineerd vlees tot spiesen: mals, smaakvol en ambachtelijk bereid.

Koude schotel met hesp-aspergerolletjes, gerookte zalm en tomaat met garnalen

Feestschotels & catering

Verras uw gasten met lekker eten, zonder zelf in de keuken te staan. Van koud buffet, kaas- en charcuterieschotel, fondue en gourmet tot een volledige maaltijd: ideaal voor elke gelegenheid.

Rekken met vers brood en pistolets, met manden croissants en chocoladebroodjes vooraan

Vers brood & bakkerij

Elke dag krijgen we vers brood, gebak, taarten en koffiekoeken geleverd.