Ons verhaal

Drie generaties vakmanschap

Van Georges, over Frank, tot de derde generatie vandaag: hetzelfde ambacht, dezelfde passie.

De slagerij en bakkerij van Bronckaers Meat and MoreAmbachtelijk vlees versnijden
SLAGERIJ & BAKKERIJ • SINDS 1962 • GINGELOM •

Ons verhaal

Familiebedrijf, van generatie op generatie

Sinds 1962 staat de naam Bronckaers in Gingelom garant voor eerlijk, ambachtelijk vakmanschap. Wat begon als een kleine buurtslagerij en bakkerij van Georges Bronckaers, groeide via zijn zoon Frank uit tot een begrip in de streek. Vandaag zet de derde generatie de traditie voort in een volledig vernieuwde zaak — met dezelfde passie voor kwaliteit, maar met een frisse, hedendaagse blik.

Wij kiezen bewust voor korte ketens, vakmanschap boven snelheid, en persoonlijk contact met elke klant. Meat & More staat voor meer dan vlees alleen: ontdek ook ons versgebakken brood, traiteuraanbod, huisbereide schotels en catering op maat.

  • 1962Georges Bronckaers opent de slagerij en bakkerij in Gingelom.
  • 1990'sZoon Frank neemt de zaak over en breidt het traiteuraanbod uit.
  • 2024Volledig vernieuwde zaak, derde generatie aan het roer.

Vers & lokaal

Korte ketens en dagverse producten, elke dag opnieuw.

Ambachtelijk vakmanschap

Alles wordt met de hand en met zorg bereid in ons eigen atelier.

Persoonlijk contact

Advies op maat, van dagelijkse boodschap tot groot feest.